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Insgesamt wurden 43 Ergebnisse gefunden!

Staatlich geprüfte/r Lebensmittelchemiker/in

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 03. April 2018
... Lebensmittelchemiker/in Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit: Erstellung von Prüfberichten inkl. lebensmittelrechtlicher Beurteilung der Laborergebnisse und Deklarationsprüfung  ...

Chemiker/-in oder Lebensmittelchemiker/-in (Diplom, Bachelor, Master, Staatsexamen)

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 29. März 2018
... neue Verfahren, um eine qualitativ hochwertige Patientenversorgung zu gewährleisten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chemiker/-in oder Lebensmittelchemiker/-in ...

Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w)

Veröffentlichungsdatum: Montag, 26. März 2018

Apothekerin/Lebensmittelchemikerin / Apotheker/Lebensmittelchemiker

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 10. April 2018
Die Aufgaben umfassen im Wesentlichen:- Wissenschaftliche Bearbeitung von Zulassungen, Genehmigungen, Anzeigen nach dem LFGB; Ausnahmegenehmigungen und Allgemeinverfügungen nach § 68 LFBG und § 54 LFBG ...

Agrarwissenschaftler / Lebensmittelchemiker (w/m) zur Kundenbetreuung Bereich Futteranalytik

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 22. März 2018
Zu Ihren Aufgaben zählen:- Betreuung eines definierten Kundenstammes im Innendienst- Beratungstätigkeit als zentraler Ansprechpartner bei analytischen und rechtlichen Fragestellungen unserer Kunden- Eigenverantwortliche ...

Lebensmittelchemikerin / Lebensmittelchemiker oder Analytische Chemikerin / Analytischer Chemiker

Veröffentlichungsdatum: Mittwoch, 21. März 2018
Was Sie erwarten können- Selbstständige Durchführung, Entwicklung und Optimierung von Methoden für GC, GC/MS, HPLC, LC/MS, IC, ICP-OES und ICP-MS- Dokumentation, Auswertung, Interpretation der Analysenergebnisse ...

Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin/Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker

Veröffentlichungsdatum: Freitag, 09. März 2018
Aufgaben:Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen die Untersuchung und Beurteilung von Produkten (Schwerpunkt Tierische Lebensmittel) nach dem LFGB, die Koordination des Laborpersonals, die Entwicklung, ...

Lebensmittelchemiker/in als Sachverständige/n im Bereich Kosmetika

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 08. März 2018
Für unser Team an unserem Standort in Walldorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Lebensmittelchemiker/in als Sachverständige/n im Bereich Kosmetika Willkommen bei WESSLING, dem Familienunternehmen, ...

Lebensmittelchemiker als Kundenbetreuer/Analytical Service Manager (m/w) Schwerpunkt Non-Food

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 08. März 2018
Beschreibung    -Kompetente und persönliche Betreuung unserer nationalen und internationalen Kunden aus Handel und Industrie -Beratung unserer Kunden bei der Auswahl von Prüfumfängen und ...

Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker (m/w)

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 08. März 2018

Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 15. März 2018
Aufgaben:Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen die Untersuchung und Beurteilung von Produkten (Schwerpunkt Tierische Lebensmittel) nach dem LFGB, die Koordination des Laborpersonals, die Entwicklung, ...

Chemiker oder Lebensmittelchemiker (Diplom, Bachelor, Master, Staatsexamen)

Veröffentlichungsdatum: Montag, 19. März 2018
Die Laboratoriumsmedizin des MVZ Dr. Eberhard & Partner Dortmund (ÜBAG) zählt zu den größten unabhängigen Laboren in Deutschland. Wir versorgen niedergelassene Ärzte, Krankenhäuser und andere Labore ...

Lebensmittelchemiker / Chemiker / Ökotrophologe / Lebensmitteltechnologe (m/w) - Kundenbetreuung Pestizidanalytik -

Veröffentlichungsdatum: Montag, 19. März 2018
Beschreibung    -Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Kunden und Kollegen/innen der Eurofins-Gruppe zu fachspezifischen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen ...

Lebensmittelchemiker/-in oder Diplomchemiker/in

Veröffentlichungsdatum: Montag, 19. März 2018
Die Arbeit wird durch eine teamorientierte, bereichsübergreifende Arbeitsweise mit Projekten geprägt und umfasst auch die Anleitung von technischen Mitarbeitern bei Methoden-entwicklung und Messung von ...

Lebensmittelchemiker für die Kundenbetreuung (m/w)

Veröffentlichungsdatum: Montag, 16. April 2018

Lebensmittelchemiker als Teamleiter Inorganic Elements, Elementanalytik (m/w)

Veröffentlichungsdatum: Mittwoch, 18. April 2018

Ernährungswissenschaftler / Ökotrophologe / Lebensmittelchemiker (m/w)

Veröffentlichungsdatum: Donnerstag, 19. April 2018
Zu Ihren Aufgaben zählen:- Eigenverantwortliche Prüfung und Registrierung von Kundenaufträgen- Beratung unserer Kunden bei analytischen und rechtlichen Fragestellungen- Fachliche Prüfung und Beurteilung ...

Chemisch-technischen Assistentin/-en (CTA)

Veröffentlichungsdatum: Mittwoch, 18. April 2018
... in einem Team aus derzeit 7 Lebensmittelchemiker/innen und 16 che-misch technischen Assistent/innen untersucht. In der Abteilung werden vielfältige chemisch-analytische Messverfahren eingesetzt. Ihr Aufgabengebiet ...

Nanopartikel in Sonnenschutzmitteln nachweisen

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 18. August 2015
... unit). Stelle ich das Spektrometer darauf ein, so kann ich gezielt Titan messen«, erklärt Katrin Sommer, Lebensmittelchemikerin am IGB.Bei der Partikelmessung wird eine Suspension ins Plasma versprüht, ...

Kaffee hält die DNA fit

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 21. April 2015
Viele Menschen trinken gerne und regelmäßig viel Kaffee und schätzen den koffeinhaltigen Wachmacher. Lebensmittelchemiker von der Technischen Universität Kaiserslautern haben jetzt herausgefunden, dass ...

Wertvollen Manuka-Honig sicher bestimmen

Veröffentlichungsdatum: Freitag, 06. März 2015
Lebensmittelchemiker der TUD entwickeln ein Verfahren, mit dem sich der medizinisch wirksame Honig von anderen Sorten unterscheiden lässt. Lebensmittelchemiker der TU Dresden haben ein Verfahren entwickelt, ...

Molekular-Modelle weisen Weg zum Schokoladenschmelz

Veröffentlichungsdatum: Freitag, 04. September 2015
... unveränderten Sojas jedoch abnimmt, kann die molekulare Simulation künftig Lebensmittelchemiker vor langwierigen Trial-and-Error-Tests bewahren, welches Lecithin sie zur Schokoladenherstellung wählen sollten. ...

Knoblaucharoma in Muttermilch nachgewiesen

Veröffentlichungsdatum: Montag, 11. Juli 2016
Lebensmittelchemiker der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) haben erstmals nachgewiesen, dass die Einnahme von Knoblauch durch stillende Frauen sich im Geruch der Muttermilch niederschlägt. ...

Nicht überall wo „Bio“ drauf steht, ist auch wirklich „Bio“ drin

Veröffentlichungsdatum: Montag, 20. März 2017
Kühe kochen nicht – TU-Lebensmittelchemiker entwickeln ein neues Analyseverfahren zum Nachweis von Bio-Milch und artgerechter Ernährung von MilchkühenNicht überall wo „Bio“ drauf steht, ist auch wirklich ...

Bio-Betrügern auf der Spur

Veröffentlichungsdatum: Mittwoch, 03. September 2014
...  „Eine eindeutige Zuordnung ist mit dieser Methode aber nicht immer möglich“, sagt die Lebensmittelchemikerin Monika Hohmann, Doktorandin an der Universität Würzburg und am Bayerischen Landesamt für Gesundheit ...

Große Fortschritte durch die Metabolomics-Technologie

Veröffentlichungsdatum: Montag, 29. Februar 2016
... der Arbeitstagung von Lebensmittelchemikern aus Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern, die den Regionalverband Nordost der Lebensmittelchemischen Gesellschaft bilden und sich am 7. März in Berlin ...

Trinkwassercheck Deutschland – Jede sechste Probe überschreitet Grenzwert

Veröffentlichungsdatum: Montag, 12. Oktober 2015
... auf 24 relevante chemisch-physikalische Parameter, beispielsweise auf Metalle, Spurenelemente und Salze.Zudem beurteilen wir Geruch und Trübung und bestimmen die Wasserhärte«, sagt Lebensmittelchemikerin ...

Fettsäure-Datenbank Seed Oil Fatty Acids online

Veröffentlichungsdatum: Freitag, 20. April 2012
... kombiniert zu recherchieren und dadurch neben pflanzensystematischen Zusammenhängen auch die Verbreitung interessierender Fettsäuren im Pflanzenreich erkennen zu können, ist die Datenbank sowohl für Lebensmittelchemiker ...

Der Fingerabdruck des Stoffwechsels: Ein neues Fachgebiet soll ihn entschlüsseln

Veröffentlichungsdatum: Montag, 12. April 2010
... und Lebensmittelchemiker der Technischen Universität München sind ganz vorn dabei: Sie haben sich mit externen Experten zu einem schlagkräftigen Netzwerk, der Munich Functional Metabolomics ...

Eurofins im Gespräch

Veröffentlichungsdatum: Montag, 07. Dezember 2009
... Ursprungsländern? Dr. Werner Nader: Genau hier setzen die Aufgaben von handelschemischen Unternehmen wie dem unseren ein. Eurofins hat in fast allen EU-Staaten Labore und die dort arbeitenden Lebensmittelchemiker ...

"Analog-Käse" - Brauchen wir strengere Gesetze?

Veröffentlichungsdatum: Mittwoch, 09. September 2009
... tatsächlich neue Gesetze oder muss die Einhaltung der bestehenden Anforderungen besser überwacht werden? Auf dem Deutschen Lebensmittelchemikertag, den die Lebensmittelchemische Gesellschaft, ...

Warum Äpfel so gesund sind

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 03. August 2010
... geerntet wird, kann jedoch den Gehalt beeinflussen. Die Lebensmittelchemikerin Elke Richling gibt einen Überblick über aktuelle Forschungsergebnisse zu den Polyphenolen. Ihr Artikel erschien ...

Unsere gläsernen Lebensmittel - Lebensmittelchemiker suchen und finden

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 08. Februar 2011
Der jüngste Dioxin-Skandal wäre ohne Lebensmittelanalysen kaum aufgedeckt worden, wie bereits die Aktuelle Wochenschau (www.aktuelle-wochenschau.de/2009/w32/woche32.html) zeigte. Es sind Lebensmittelchemiker, ...

Kupferhydroxid-Nanopartikel schützen vor toxischen Sauerstoffradikalen im Zigarettenrauch

Veröffentlichungsdatum: Freitag, 31. März 2017
... die Lebensmittelchemikerin Dr. Carmen Metzger untersuchten Aminosäure-funktionalisierte Kupferhydroxid-Nanopartikel als potenzielle synthetische Analoga kupferhaltiger SOD. Dabei zeigte sich, dass die ...

13C-markierte Kräuter zur Aufklärung der Wirkung von Flavonoiden kultiviert

Veröffentlichungsdatum: Montag, 21. November 2011
... "Das Kohlenstoffisotop 13C ist für die Testpersonen vollkommen ungefährlich, es ist weder radioaktiv noch giftig, nur eben ein bisschen schwerer", sagt Lebensmittelchemiker Prof. Rudolf Galensa von der ...

Versteckte Schimmelpilzgifte in Bier, Malz- und Getreideprodukten

Veröffentlichungsdatum: Dienstag, 19. Februar 2013
... mit gemälztem Getreide sowie Bier. „In diesen Produkten liefern gängige Analyseverfahren nur Werte für das unmaskierte Gift und ´übersehen` die ebenso bedeutenden maskierten Substanzen“, sagt der Lebensmittelchemiker ...